nikinita

Lyön lihani leikkuulaudalle karsin jänteet ja ryhdyn ohuin vedoin siivuttamaan. Tällainen minä olen. Tulet paikalle ja otat veitsen..poikkisiivuin, ohuesti. Ei kyllä sinä olet tällainen.

Juuri sopivia paloja lihamyllyyn..

Lyöt puolikkaan leikkuulaudalle. Tiukka ote, viillot pitkittäin ja poikittain. Silmiä kirvelee jo. Kyyneleet valuvat, kun hakkaat sipulia pienemmäksi. Tätä ei kuorita kerros kerrallaan.

Kuumalle pannulle, sopivasti pippuria perään ja suolaa haavoihin. Mausteet napakasti tulisella puolella.

Kädet työstävät tiukin ottein, pusertavat kiivain liikkein, muokkaavat omanlaisekseen. Rutiini rauhoittaa kiivaana jyskyttävät ajatukset.

Ote veitsestä kevenee, hengityksen tahti muuttuu liki meditatiiviseksi. Jos lisäisi vielä ryytiä uudella tavalla. Hieman pyöristystä, oikeastaan hyvännäköistä näin työstettynä.

Maistuisiko Sinulle vielä lasi kuohuviiniä mansikoiden kera?